水果保鲜冷库的作用

  **：延长水果和蔬菜的保存期。一般来说,普通的水果储存方法只能短期储存水果,通常在冰箱里只有21天的保质期，而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售,这样水果商家可以获得更高的利润。第二：预防水果、蔬菜害虫和疾病的发生。水果储存在新鲜水果的冷藏中可以大大减少水果和蔬菜害虫的现象。得到相应保障的商人的利益。第三：确保水果和蔬菜的新鲜度。将水果和水、维生···

保鲜库库体损坏的几个现象？

1、外墙壁局部或全部泛潮；外墙开裂，隔热层酥落，内墙结厚霜或结冰，墙体冻鼓或酥落。2、低温库上面的高温库地面结爽或积水，墙角，柱脚角结冰霜，低温库笑面的高温库平顶结霜或滴水。3、降温达不到设计要求，在停止降温以后库温很快上升。4、库内地坪冻裂、冻鼓、承重结构如梁、板、柱有裂缝或酥松。5、库内各处出现较多的冷桥、凝水或结霜，屋面防水层老化损坏，冷库门损坏，地下室积水基础不均为下沉。 

蘑菇冷库介绍

蘑菇冷库也叫做菌类冷库。蘑菇的种类很多，营养价值和很高。现在以市场鲜销为主的规模化蘑菇生产基地，蘑菇出菇期间潮次的变化，直接影响着每天的蘑菇售价。由于在自然气温下种菇，气候的变化会直接影响出菇潮次，而市场上往往是菇多了价格就低，菇少了价格就高，每天的菇价相差很大，有的时候甚至会相差达2倍以上。规模化的蘑菇种植基地，除了在栽培时间上采用分批播种、厚料栽培，错开上市时间，较好地抢占了市场的空档增高效益···

冷库建设规划流程

 冷库建设规划冷库建造之前必须做好详细规划，包括冷库大小（长宽高或吨位），种类和温度（根据储存物品），还有弄好冷库场地和拉好三相电。 冷库种类有很多种，储存水果蔬菜的有保鲜冷库、气调库（0~5℃），储存肉类、水产海鲜的冷藏冷冻库（-18℃~23℃），食品速冻库（-20℃），超低温血浆库-40℃，药品阴凉库(2~8℃)，恒温库，防爆库等。冷库建设费用做好以上规划以后，才能给出初步···

冷库的分类

冷库的分类： 1、按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t 以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。 2、按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃； ②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃； ③低温冷库，温度一般在-23℃···

新鲜果蔬的冷藏和冷冻处理

(1)呼吸蒸发作用 植物性蔬菜和水果收获后，仍是活动的生物体。这一点在保藏上十分重要，而且是造成果蔬难以保藏的原因。由于是生物体，在收获后进行的呼吸作用、蒸发扩散作用会降低品质。同时，保藏中的呼吸热也易使品温升高，繁殖腐败菌。为了抑制这些不良作用而保持鲜度，可以保藏在细胞没有死亡的不冻结低温下，一般0℃左右。蔬菜中，叶菜类比根莱类呼吸作用旺盛，呼吸作用越旺，消耗越大，鲜度越难保持。由于呼吸作用和温···

华雪制冷蔬菜保鲜库介绍

保鲜库温度一般在-5℃~+5℃，部分产品可以至15℃储存，主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用，为客户带来更好的利润：　　1、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂保温板，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。　　2、果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量···

冷库安装后日常冷库使用注意事项

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。夏季来临，冷库的使用使用更为普遍，例如注意：桃子、猕猴桃、樱桃气调冷库温度及参数；在日常的冷库使用中，您注意冷库设备的保养了没?基本上冷库从建好后就开始投入使用，持续的作业必然会导致设备的老化。所以，在日常的冷···

桃子、猕猴桃、樱桃气调冷库温度及参数

桃子、猕猴桃、樱桃气调冷库、保鲜冷库技术参数水果种类温度湿度（%）氧气二氧化碳保存期限桃子0度85~9013~56月猕猴桃0~1℃90~95526~7月樱桃-1~1℃90~953~520~256~7周 桃子  桃在氧浓度为 2 ％～3 ％、二氧化碳浓度为3 ％～ 5 ％的气调条件下，贮藏期可明显延长。如果在气调帐或气调···

冷库管道设计规范

蔬菜冷库保鲜技术分享：蒜苗储存半年依旧新鲜如初

       说起蔬菜保鲜冷库，这也是经常有客户咨询的。下面郑州华雪制冷小编就分享下蒜苗冷库的保鲜技术。 蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，蒜苗并且杆粗、叶绿，品质优于其它地区，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。 采收后的蒜苗在常温下很难储藏，蒜苗在常温下很容易出现脱水、老化、变质等情况。放在冷库储藏蒜苗可以有效的抑制微生物···

冷库的安装规范有哪些

1、冷库安装中蒸发器安装规范先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，后二孔要修整以防快口留下隐患，自配排水管的蒸发器背面与立板定位为300MM，蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直，注意两者间高差。2、冷库机组主机安装规范主机位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好，如外移需安装遮雨棚，主机位四角需要安放防震垫片，安装水平牢固，不易被人碰着。3、制冷系统连接库安装过程中因主机冷凝器、蒸发器在厂···

风冷和水冷的区别

1、不同功能：水冷式散热器有进水和出水，散热器内部有多条水道，能够充分发挥水冷的优势，带走更多的热量。风冷是另外一种冷却方法，即用空气作为介质对需求冷却的物体进行冷却。2、不同特点：风冷一般是为了增加被冷却物体的表面积，或是为了加快单位时间内的空气流量。因为冷却水箱、水泵等作业元件均安置在柜体外部，既能减少柜内空间的占用，又能取得较好的冷却作用。3、不同原理：一套水冷（液冷）冷却系统必须有以下部件···

小型冷库安装时需要注意什么问题

 1、 冷库装置前数据预备冷库设备数据匹配应契合《冷库工程设计及施工资料表》，包含冷库板、库房门、制冷机组、制冷蒸发器（空冷器或风管、微机温控箱、膨胀阀、连接铜管、电缆控制线等），查看仓库灯、密封胶、设备辅助材料等，查看数据及附件类型。2设备运输前，应根据交货阐明查看冷库板数量。装卸存放板时，应小心搬运，存放板每层及地面接缝处应设置防划伤层。2、 正在进行冷存储装置1冷库应装置在通风杰出···

建一个100吨保鲜库造价多少钱？

大概价格在13-20万，具体还要看配置跟品牌。既然冷库容量已经确定，那冷库的大致冷库价格基本上就能算的出来。但是，冷库价格的高低还是取决于冷库设备品牌和性能的选择。 其中，冷库板的材料、厚度、产地等价格就相差很大，还有冷库制冷机组的选择。