速冻库的表面喷涂材料要求:材料可以在低温和高温环境下使用,甚至可以在水和冰表面固化。环保、防水、防腐。这里推荐聚脲高压喷涂。聚脲高压喷涂设备应用广泛,在防水防腐方面更是拔得头筹,在喷涂聚脲弹性体后,材料可以在-40℃的低温和高温环境下使用,甚至可以在水和冰表面固化。聚脲高压喷涂设备是一种不含熔渣的新产品,可满足低(不)污染水漆(如水漆高于固体,如水漆高于固体,如光稠如漆,如水粉漆)后等待其环保需求···
2021-09
南瓜冷库适宜的贮藏温度为0~3℃。 要注意库内温度稳定,安全贮藏温度应控制在±1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生、腐烂的机率。湿度也是影响蔬菜水分,保持蔬菜品质和风味的重要因素,因此南瓜冷库适宜的相对湿度为80%~85%。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。采用此方法,南瓜可以保存3~5个月左右,而且南瓜的营养物质···
2021-09
(1)在果蔬进入冷库前,先用清水洗涤表面灰尘。 (2)使用奥克泰士消毒剂按照0.5%(1:200)比例稀释成消毒液,用消毒液浸泡果蔬,时间5-10分钟,然后沥干、干燥,入库,无需再次冲洗。 (3)每隔2-3小时用配套试纸检测消毒液含量,当低于指定浓度后续加药剂。 (4)如果消毒液的水质不浑浊,*长可以连续用3天,3天后应更换新水。稀释水使用纯净水*佳,不建议用自来水、井水。
2021-09
冷库的安装和调试工作是制冷工作中的重要环节。安装的质量好坏,对装置运行性能和操作维修是否方便具有长期的影响。究竟冷库安装调试的注意事项有哪些呢?下面我们一起来了解一下。一、组装制冷机组的注意事项:1、半封或全封闭压缩机都应安装油分离器,并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于-15度时,应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。2、压缩机底座应安装减震胶座。3、机组的安装要留有维修空间,便于观察仪表和阀门的···
2021-09
1、冷库配备备用电源如果冷库冷藏货物比较贵重,或者易受温度变化影响,那么可以考虑为冷库配备备用电源,以保证断电后短时间支撑冷库制冷设备运行。大型冷库可以考虑配备发电机组,断电后自动切换发电机组发电,以供使用。2、冷库常备冰块对于一些小型冷库,用备用电源或者发电机组造价过高,性价比低,这种情况一定要在冷库中常备一些冰块,如果遇到断电或者冷库制冷设备故障,可以使用冰块维持冷库内温度。3、做···
2021-09
**:延长水果和蔬菜的保存期。一般来说,普通的水果储存方法只能短期储存水果,通常在冰箱里只有21天的保质期,而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售,这样水果商家可以获得更高的利润。第二:预防水果、蔬菜害虫和疾病的发生。水果储存在新鲜水果的冷藏中可以大大减少水果和蔬菜害虫的现象。得到相应保障的商人的利益。第三:确保水果和蔬菜的新鲜度。将水果和水、维生···
2021-08
1、外墙壁局部或全部泛潮;外墙开裂,隔热层酥落,内墙结厚霜或结冰,墙体冻鼓或酥落。2、低温库上面的高温库地面结爽或积水,墙角,柱脚角结冰霜,低温库笑面的高温库平顶结霜或滴水。3、降温达不到设计要求,在停止降温以后库温很快上升。4、库内地坪冻裂、冻鼓、承重结构如梁、板、柱有裂缝或酥松。5、库内各处出现较多的冷桥、凝水或结霜,屋面防水层老化损坏,冷库门损坏,地下室积水基础不均为下沉。
2021-08
蘑菇冷库也叫做菌类冷库。蘑菇的种类很多,营养价值和很高。现在以市场鲜销为主的规模化蘑菇生产基地,蘑菇出菇期间潮次的变化,直接影响着每天的蘑菇售价。由于在自然气温下种菇,气候的变化会直接影响出菇潮次,而市场上往往是菇多了价格就低,菇少了价格就高,每天的菇价相差很大,有的时候甚至会相差达2倍以上。规模化的蘑菇种植基地,除了在栽培时间上采用分批播种、厚料栽培,错开上市时间,较好地抢占了市场的空档增高效益···
2021-08
冷库建设规划冷库建造之前必须做好详细规划,包括冷库大小(长宽高或吨位),种类和温度(根据储存物品),还有弄好冷库场地和拉好三相电。 冷库种类有很多种,储存水果蔬菜的有保鲜冷库、气调库(0~5℃),储存肉类、水产海鲜的冷藏冷冻库(-18℃~23℃),食品速冻库(-20℃),超低温血浆库-40℃,药品阴凉库(2~8℃),恒温库,防爆库等。冷库建设费用做好以上规划以后,才能给出初步···
2021-08
冷库的分类: 1、按冷库容量规模分目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t 以上;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。 2、按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃; ②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃; ③低温冷库,温度一般在-23℃···
2021-08
(1)呼吸蒸发作用 植物性蔬菜和水果收获后,仍是活动的生物体。这一点在保藏上十分重要,而且是造成果蔬难以保藏的原因。由于是生物体,在收获后进行的呼吸作用、蒸发扩散作用会降低品质。同时,保藏中的呼吸热也易使品温升高,繁殖腐败菌。为了抑制这些不良作用而保持鲜度,可以保藏在细胞没有死亡的不冻结低温下,一般0℃左右。蔬菜中,叶菜类比根莱类呼吸作用旺盛,呼吸作用越旺,消耗越大,鲜度越难保持。由于呼吸作用和温···
2021-08
保鲜库温度一般在-5℃~+5℃,部分产品可以至15℃储存,主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用,为客户带来更好的利润: 1、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂保温板,外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果,降低用户运行成本。 2、果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用,在大门上装个小窗户,取东西的时候尽量···
2021-08
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。夏季来临,冷库的使用使用更为普遍,例如注意:桃子、猕猴桃、樱桃气调冷库温度及参数;在日常的冷库使用中,您注意冷库设备的保养了没?基本上冷库从建好后就开始投入使用,持续的作业必然会导致设备的老化。所以,在日常的冷···
2021-08
桃子、猕猴桃、樱桃气调冷库、保鲜冷库技术参数水果种类温度湿度(%)氧气二氧化碳保存期限桃子0度85~9013~56月猕猴桃0~1℃90~95526~7月樱桃-1~1℃90~953~520~256~7周 桃子 桃在氧浓度为 2 %~3 %、二氧化碳浓度为3 %~ 5 %的气调条件下,贮藏期可明显延长。如果在气调帐或气调···
2021-08
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