蔬菜冷库保鲜技术分享：蒜苗储存半年依旧新鲜如初

       说起蔬菜保鲜冷库，这也是经常有客户咨询的。下面郑州华雪制冷小编就分享下蒜苗冷库的保鲜技术。 蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，蒜苗并且杆粗、叶绿，品质优于其它地区，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。 采收后的蒜苗在常温下很难储藏，蒜苗在常温下很容易出现脱水、老化、变质等情况。放在冷库储藏蒜苗可以有效的抑制微生物···

冷库工程制冷设备配电系统安装工艺和技术要求

郑州华雪制冷设备有限公司告诉您：冷库工程、制冷设备、配电系统安装工艺和技术要求。一. 拼装冷库安装要求：1.  领料：根据工程设计施工材料单到配件仓库领取材料，并认真核对材料及配件型号。2.  运输：冷库安装前，按发货单核对冷库库板数量。装卸库板时，做到轻拿轻放，在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。3．冷库整体拼装时，应与墙体及屋顶留有间隙，地面或底拍必须水平，施工环境要清洁。···

冷库分类介绍

1.什么是冷库采用机械制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群。2.冷库的几种分类按照结构形式分◇ 土建库（多层钢砼结构楼库）◇ 装配库（单层钢结构高货架冷库）◇ 土建装配混合库（混合结构）按照生产性质分◇ 生产型冷库（食品类生产加工企业自用库房）◇ 分配型冷库（物流性冷库）◇ 零售型冷库（商超生鲜暂存库）◇ 家用型冷库按照保温体系分◇ 内保温冷库（保温位于结构框架室外一侧）◇ 外保温冷库（保温位于结构···

制冷机组的定期检查和维修工作

 制冷机组既然这么重要，那我们一定要少不了对它的定期检查和维护了。因为制冷机组是在温度、压力变化范围较大、转速较大的情况下运行的。机器在运转中．会有机械摩擦、气流冲击、温度和压力突变的情况，因此机械零件、组件、设备好坏，以及整个制冷系统的内部清洁，都会直接影响到制冷机的工作能力及使用寿命。    为了防止机器内部零件的机械磨损、金属疲劳造成事故、损伤，防止机···

辣椒在冷库中储存如何调试

辣椒存放在冷藏库中，必须控制温度以延长存放时间辣椒肉脆嫩，在高温和低温下容易受伤。 实际上，冷库的温度和湿度调节得很好。 辣椒在冷藏库中的储存时间大大延长了。辣椒原产于南美的热带地区，对低温敏感。  9°C以下易受冷害的影响。 一般存储温度为8-12°C，但高于13°C则会加速衰减。因此，通常情况下，辣椒冷藏的*佳温度为9℃〜12℃，相对湿度保持在85％-95％。夏季，辣椒的*佳贮藏温度···

冷冻库中铝排管与无缝钢管的优势对比

1、铝材导热能力好，配置合理，换热能力提高20%，管内制冷剂的蒸发温度和库内温度温差小，蒸发温度增高，压缩机能效比增加，能耗减少，节能效果显著。2、结构设计合理同样长度的铝排管冷库其内表面积是钢排管的1.5倍，外表面积是钢排管的2.5倍，其内容积是钢排管的四分之一，制冷剂用量少，较钢排节省2/3，节省系统运行成本。同样大小的冷库，铝排管只需配置顶排就能满足要求，而钢排还需配置墙排管。从对流传热方式···

蔬菜保鲜库温度和湿度应该设置多少*合适？

       为了延缓产品由于失水而造成的变软和萎蔫，除核果、干果、洋葱等少数品种外，大部分易腐果蔬产品贮存的相对湿度应保持在85%~95%为好。新鲜采摘的蔬菜不能再获取水分供给，当蔬菜因干耗导致重量损失超过5%时，蔬菜植株会出现明显的枯萎等鲜度下降的特征，加之长期的储藏过程，水分逐渐流失，如果贮存环境干燥则水分消耗更快。 蔬菜冷藏保鲜库···

冷库中压缩机简单介绍

压缩机是冷库中*重要的组成部分，压缩机的好坏直接关系到冷库的运行情况。下面郑州华雪制冷就简单介绍两类压缩机的特点： 活塞式 活塞式压缩机具有高速、多缸、能量可调、热效率高、适于多种制冷剂等优点，其工作压力范围广，能适应较宽的能量范围和不同场合。其缺点是：结构较复杂，需检修周期短，对湿行程敏感，易损件多，有脉冲振动及运行平衡性差。 活塞式制冷压缩机的分类方式有多种，按封闭方式通常分为开启式制冷压缩机···

冷库建好后，如何有效的降低用电成本？

一、冷库门要关紧严实不跑冷    冷库保温门是冷库的嗓子，职工出进，货物出入，冷热气体的互换，都依据它，因而保温门全是管控的关键位置。对流传热依据平移门打开渗透到储位，不仅导致熱量增加，库温高，并且成批的热冷交換，使制冷机或冷却器管槽起霜，造成货位温、溫度起伏，伤害货物储藏品质。减少库门耗冷需从以下几个方面着手：   1、对冷库门做好针对性的维护保···

风幕柜应该如何正确使用？

风幕柜应该如何使用？①水果摆放从底部往上，从大到小； 　　②一般底部和顶部温度*低，中间*高，可以考虑水果的适宜保鲜度放置； 　　③从水果热销度摆放，一般中间是*吸引客户目光的地方； 　　④根据水果新鲜程度，以及易腐烂程度，比如说香蕉是比较容易腐烂的水果，不宜和芒果、荔枝放置一起，因为香蕉成熟会释放出一种乙烯起到催熟作用，容易加速其他水果的腐烂。⑤一般水果风幕柜都会配有夜帘，如果是中午或者晚上客户···

冷柜使用方面必备常识

有时在冷柜会出现小问题，这会导致机柜门太紧并且难以打开。在这种情况下我该怎么办?在不打开门的情况下，您可以使用除霜铲或塑料板快速打开门，轻轻地穿透门密封的下侧，快速呼吸和呼出。　　原因①：是门密封起到密封作用，因此当冷空气减少时，门关闭，热空气进入，使门内外的自然对流保持在一定时间内。防止负压。但是，在保持内部和外部压力平衡的同时，它没有完全密封。目前很难打开门。　　原因②：柜门的困难条件是什么?···

冷链物流需求量大增 快递业发展将迎来新变局

近年来，网购的盛行，快递行业受益多多，整个快递业规模年年大幅增长，但快递企业市场格局并没有大变化。但近两年来生鲜食材、海鲜等需要提供“保鲜冷冻”方案的冷链物流配送的高速发展，可能会引发快递业出现新变局。快递业虽然年年大幅增长，但给企业和从业者并未带来太多的收益，各大快递公司都在寻找新冷拓展新服务，以求扩大市场份额、业绩增长、利润增加。生鲜食材、海鲜等需要提供“保鲜冷冻”方案的冷链物流配送的高速发展···

气调库造价多少一平方？

      “气调库造价多少一平方？”这个问题跟“冷库造价多少一平方”一样，是没有准确答案的。不管多小的气调库，任一相关设备都是不可少的，如果一定要论平方单价，那气调库越大，平方单价也就越低了。 　　气调库也是按需定制的特殊冷库类型，常适用于高价值果蔬的长期存放和错峰销售，因此其带来的经济效益提高比普通果蔬保鲜冷库更突出。那么，关于气调库···

新安装的冷库使用注意事项

1、新安装的冷库，要将冷库板上面的膜撕掉后再使用。冷库板上的膜是为了保护冷库板才使用的，但是在冷库运行的时候，没有任何的作用，所以在冷库使用之前要把膜撕掉。2、新安装的冷库，要经过异味处理后再使用。管道安装时有一定的电气焊气味、油漆的气味、发泡聚氨酯保温层的化工气味及管道反复氨试漏的氨气味等混合气味，加之库内气体疏通不畅，这些强烈的刺激性气味滞留在库内，不但会影响将要存入库内的物品的质量，还会对进···

保鲜冷库和冷冻库之间的区别

 保鲜冷库的库温一般在0℃~5℃，主要用于食品果蔬等农产品保鲜，即在较长时间内*大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，减少营养损耗，保持鲜活品质。现在的果蔬等农产品集中种植，在储藏、运输、销售过程中，都要利用保鲜冷库保持果蔬应有的营养成分。冷冻库的温度一般为-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货是不定期的，这样温度的冷库叫做冷冻···