1.什么是冷库
采用机械制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群。
2.冷库的几种分类
按照结构形式分
◇ 土建库(多层钢砼结构楼库)
◇ 装配库(单层钢结构高货架冷库)
◇ 土建装配混合库(混合结构)
按照生产性质分
◇ 生产型冷库(食品类生产加工企业自用库房)
◇ 分配型冷库(物流性冷库)
◇ 零售型冷库(商超生鲜暂存库)
◇ 家用型冷库
按照保温体系分
◇ 内保温冷库(保温位于结构框架室外一侧)
◇ 外保温冷库(保温位于结构框架室内一侧)
按照规模分
◇ 大型冷库:10000吨以上
◇ 中型冷库:10000-1000吨以内
◇ 小型冷库:1000吨以下
按照库温分
◇ 高温冷库:冷藏设计温度(-2~8℃)
◇ 中温冷库:冷藏设计温度(-10~-23℃)
◇ 低温冷库:冷藏设计温度(-23~-30℃)
◇ 超低温冷库:冷藏设计温度(-30~-80℃)
按照储藏货品分
◇ 食品冷库
◇ 水果冷库
◇ 蔬菜冷库
◇ 药品冷库
◇ 其他类产品冷库
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