冷链物流行业未来可期

   一 冷链物流行业发展现状中国的冷链物流行业始于20世纪60年代，为保证肉类、家禽和海鲜产品的市场供应、外贸出口及淡旺季调节，我国在主要产区和城市建立了大型冷藏仓库，并通过铁路冷藏车和水冷船连接，彼时的冷链资源仍非常匮乏。随着改革开放以及20世纪90年代中期北上广等大城市连锁超市业的发展，冷冻和冷藏食品的市场需求量大增，各种先进的冷柜层出不穷。我国冷链物流行业起步较晚，但现···

梨的冷藏储藏小妙招

梨主要在北方栽培，约占全国产量的80%。全国分为四大优势产区，分别为华北白梨区、西北白梨区、长江中下游砂梨区和特色梨区。 1梨贮藏特性  1.品种及其耐贮性 梨属于仁果类水果，耐藏性各不相同。鸭梨、栖霞香水梨、黄县长把梨、雪花梨等白梨和圆黄、黄金梨、华山等砂梨耐贮性*好；香梨、黄冠梨、鸭梨、雪花梨的贮藏期5个月~7个月，其它中晚熟品种一般也在4个月~6个月。···

红薯怎样保鲜储存、红薯保鲜方法技术及注意事项

红薯保鲜方法技术及注意事项：    红薯储藏保鲜是红薯种植户关心的问题：红薯在过冷、过湿的环境中易腐烂，过热的环境中易生芽、生病。因此红薯的保鲜至关重要，选择红薯冷库储藏时储藏方法是什么？保鲜温度、湿度及时间是多少？跟着郑州华雪制冷(电话：0371-86650535/18638528353)详细了解红薯冷库的储藏方法。红薯在冷库（下文着重介绍保鲜冷库储藏红薯）的储藏流程包括···

工业冷水机组的系统组成及如何选型？

       选型工业冷水机组需要满足6个条件，选型是工业冷水机组选型中的一个重要问题，选大是浪费物力资源，选小是达不到理想的冷却效果，那么如何正确选型工业冷水机组呢？ 常规制冷设备种类很多，但冷水机组的应用范围相对较广，它能把温度控制在一定的范围内，而且制冷效果稳定，适合各行各业。 由于产业不同，对工业冷却器的需求也不尽相同。当采用冷却···

建造冷库时候选型指南

1、蒸发器选购：蒸发器有排管和冷风机2种，实际使用中各有优缺点，用户一方面要考虑排管和风机的质量，另一方面要注意根据使用情况扬长避短的选择。2、制冷机组选购：机组有国产和进口等不同品牌，分高中低温系列，按结构分为半封闭、全封闭、开启式3种，有风冷和水冷2种冷凝方式，机组配置特别是冷凝器标准有不同。用户应根据冷库制冷工况正确选择。3、库板选购：库板有不同密度，内部保温材料有聚氨酯和聚苯乙烯2种，面板···

冷库常见的故障排除方法

1、冷库不制冷或制冷效果差。 （1）检查制冷机的冷凝器上是否积满灰埃或通风不好，并按要求去除之。 （2）检查库内冷风机上是否积霜过厚，并手动化霜或重新设定冷库的各项参数（如重新设定库内温度、缩短冷冻时间、延长化霜时间等）； （3）检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。 （4）检查冷库的密封是否完好并排除之。 （5）检查冷库···

冷库正常运转的几大因素

       1、冷库压缩机启动后应无杂音运行平稳，各保护控制原件应能正常工作。　　2、冷却水、冷媒水应足够，水压应不小于0.12MPa,水流量应符合设计要求,冷却水温一般在32℃左右。　　3、对活塞压缩机而言，油泵出口压力应比吸气压力高1.5~3kg/C㎡，对螺杆压缩机而言，油压应比排气压力高0.5kg/c㎡以上。油温不应低于70℃且油···

食品冷库安装需要的条件要求有哪些呢？

食品冷库安装需要的条件要求有哪些呢？下面由郑州华雪制冷小编给大家讲解一下。　　1、地基要求　　在建造食品冷库中，冷库地坪要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。如因冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结，所以土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。　　2、温度要求　　冷库是把需要一定温度贮藏的物品，在不同温度的室温间内作短期或长期的贮存，目前我国冷库主要适用···

建造食品冷库需要的条件和要求有哪些呢？

      建造食品冷库需要的条件和要求有哪些呢？现在郑州华雪制冷小编来为大家梳理一下。　　1、地基要求　　在建造食品冷库中，冷库地坪要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。如因冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结，所以土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。　　2、温度要求　　冷库是把需要一定温度贮藏的物···

大型冷库设计方案应该注意什么？

         随着社会的飞速发展，很多行业对大型冷库的需求越来越多。那么如何设计大型冷库？下面由郑州华雪制冷小编来跟大家分享一下！　　1、场地的选择。大型冷库一般规模比较大，在选择建设用地时地面一定要平整，避开坑洼高低不平的地方。另外根据地面情况，合理分配冷库所使用各类机组的位置。　　2、结构材料的选用。目前市场上···

建冷库之前，你需要了解的冷库基本知识

      现代人门对食物的要求越来越高，商家对食物保鲜提出了更高的要求，由以前一个小小的冷柜发展成越来越大的冷库，冷库在这个发展过程中起到了至关重要的作用。     冷库一般分为高温、中低温、超低温三种温度。不同的食材需求的温度不同，基本现在冷库厂家都能满足各级消费者的需求。  &nbs···

酒店饭店等餐饮机构后厨冷库设计安装规范

       酒店、饭店、宾馆等餐饮机构的厨房冷库设计安装规范？伴随着社会的进步，各种生活资料越来越多，合适的储存方法同样是不可或缺的。在众多的物品之中，冷藏就是*重要的一个方面，而制冷则是冷藏不可或缺的一部分。现在的生活无处不与制冷有关。在这个过程中，需要大量使用制冷机组作为冷源，以满足人们对冷冻产品和低温环境的需求。对各行业制冷需求而···

冻干机的简单介绍

冻干机（lyophilizer或freeze dryer）起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术，进入21世纪，真空冻干技术除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域之外的领域得到广泛应用。简述冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在···

冷库安装工程电线管路的设计要求

      1、暗配的电线管路宜沿*近的路线敷设并尽量减少弯曲和交叉，弯曲半径不小于管外径的6倍，且弯曲后无裂缝或显著的凹瘪现象，离表面的净距不小于15mm，并列的管子间应留有间隙。　　2、穿过变形缝处有补偿装置，补偿装置能活动自如;穿过建筑物和设备基础处，应加保护管，并在隐蔽记录中标示正确。　　3、金属导管严禁对口熔焊连接，镀锌和壁厚小于等于2m···

大型冷库制冷管道安装注意事项

在大型冷库制冷系统中，一般均采用活塞并联机组，螺杆机组等，R22作为制冷剂，输送制冷剂管道在安装时，应注意如下事项： （1）大型并联机组，螺杆机，制冷管道，应采用无缝钢管。 （2）安装前应认真检查管材，不得有裂纹、砂眼和严重锈蚀等缺陷。 （3）在焊接前应进行管内的吹扫、除锈、去污，并用棉布擦拭内壁，除锈后管外壁应及时徐刷防锈漆。 （4）无缝钢管一律采用电焊，小管径管可采用气焊，焊接后及时清除管内、···