风幕柜应该如何正确使用？

风幕柜应该如何使用？

①水果摆放从底部往上，从大到小； 　　

②一般底部和顶部温度*低，中间*高，可以考虑水果的适宜保鲜度放置； 　　
③从水果热销度摆放，一般中间是*吸引客户目光的地方； 　　

④根据水果新鲜程度，以及易腐烂程度，比如说香蕉是比较容易腐烂的水果，不宜和芒果、荔枝放置一起，因为香蕉成熟会释放出一种乙烯起到催熟作用，容易加速其他水果的腐烂。

⑤一般水果风幕柜都会配有夜帘，如果是中午或者晚上客户比较少的时候可以将夜帘拉上，这样可以放置过多的冷气流出，减少压缩机启动次数，减少耗电量。