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水产品冷库适宜的每日入货量是多少?

时间:2020-11-20 09:41:27 点击:13 次 来源:本站

       水产品冷库常见于水产品加工基地、海鲜农贸市场、生鲜超市、餐饮食堂等,主要用于快速冻结后水产品的长时间贮藏保鲜。那水产品冷库适宜的每日入库量是多少呢?
 
  华雪制冷提醒:每日适宜的入库量跟水产品冷库的总库容、冷库的性质和冷库的功能等关系很大,即主要受冷库负荷的允许量和货物的周转量等因素影响。例如,大型冷库的每日入库量一般为冷库总库容的8%-12%为宜,而小型冷库多数情况下就受限于实际储藏情况来安排入库即可。
 
  那具体应该如何计算水产品冷库适宜的每日入库量呢?这里有行业通用的计算公式可参考,希望对大家的实际使用有所帮助。

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水产品冷库
 
  冷库*大入库量计算公式
  *大入库量(吨)=有效内容积(m³)/ 2.5m³
  有效内容积(m³)=总内容积(m³)* 0.9
 
  冷库实际*大入库量计算公式
  实际*大入库量(吨)=有效内容积(m³)* (0.4-0.6)/ 2.5m³
  其中0.4-0.6是指冷库的容积利用系数,以下数据可做大概参考。
  500-1000立方:0.40
  1001-2000立方: 0.50
  2001-10000立方: 0.55
  10001-15000立方:0.60
 
  以上为冷库*大入库量和实际*大入库量的计算方式。如果储存水产品没有特殊要求的话,那么适宜的每日入库量可为冷库实际*大入库量(吨)的15%或30%计算,其中小于100m³的小型水产品冷库一般就按30%计算,同时应根据实际储藏情况具体调整每日入库量。郑州华雪制冷再次提醒:不管哪种大小和哪种用途的水产品冷库,日进货量一定要严格按照设计能力进货,切不可过量进货堆货等,否则容易造成降温慢、库温不均等影响储藏品质的后果,得不偿失。


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