保鲜库储藏大蒜，三种方法任你选！

保鲜库一般是用来储存蔬菜瓜果，以及鲜花等等，通过低温储藏的方式延长它们的“寿命”。今天呀，小编带大家来看看日常生活中不可缺少的大蒜是怎么保鲜的。我们知道大蒜是做菜必备的佐料，那一年四季都用的上的大蒜在用保鲜库储存时，是用什么方法的呢!大蒜鲜藏的*低温度为-5℃~-7℃，*适宜的贮藏温度为-1℃~-4℃。我们通过调节保鲜库的内部温度，以达到储存大蒜的目的。今天建一个冷库多少钱小编给大家介绍三种方法，来看看!

**便是简易储藏，简易储藏就是用农村和城市都经常用的方法储存，不需特殊工艺设备，不需固定贮藏场所， 是大多数人普遍采用的一种方法。这种方法包括架藏、挂藏、窖藏，任选其一来储存即可，只是这种方法适用于数量少，存储时间短的情况。

第二便是机械冷藏，即放入保鲜库中，通过人工控温，可以让保鲜时间长，保鲜质量好，随时可以出库售卖，经济效益显著。在贮藏过程中必须定期检查鲜藏大蒜的质量，发现问题及时处理。产品出库应缓慢升温，防止蒜鳞茎表层结露。这种方法对于大蒜生产和销售的商家都比较常用。

第三种便是气调贮藏，大蒜在气调储藏中，可以采用塑料袋、硅橡袋来进行包装，或使用塑料大帐， 运用自然降氧或气调机进行调气。贮藏中除按机械冷藏法管理外， 还应定时测定袋内或帐内的气体成分，当氧气或二氧化碳含量有一项超过标准时，通过解口放风或用气调机调气。这样就可以很好的保存。